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正文 33.香菇酱 新做的香菇酱大受欢迎

作者:万山横本书字数:K更新时间: 举报错误
    第一茬香菇摘到尾声时, 已经到了元旦,茏山镇落了今年的第一场雪。大雪纷飞而下,两个小时后山林、道路都陆续白了。冯小河从市里开车回来时, 眼看着路边农田的麦苗被积雪掩盖, 赶紧找了个地方把防滑链装上了。

    农村人对元旦这种节日没什么概念, 下雪天香菇厂也没有休息。大家趁着天还不太冷, 把最后一批香菇赶着摘了,该烘烤的烘烤, 该装车的装车。这时候就显出那套烘烤设备的宝贵来了。普通农户碰到下雪下雨天, 只能白白等香菇长老, 不敢轻易采摘。摘了若不能及时运出去卖掉, 又没有个好太阳,放在家里捂几天就会霉烂,这损失的可都是一年的收成啊。

    菇厂再小也毕竟是厂,有货车拖到市里去卖,有烘烤设备把香菇及时烘干,这就比绝大多数农户要强。冯小河卖完香菇回家时, 把车停在石墙边, 看着半坡上的房屋炊烟袅袅,心情很好。坡上坪子里,苗苗和七宝正带着狗在雪地里疯跑,见到冯小河,两人赶紧扑过来,邀请他跟她们一起堆雪人。

    奶奶适时出现了, 朝几个人喊:“等雪停了再去堆!一个个也不怕冻,都进来喝杯热水!”

    厨房的窗玻璃上蒙着一层白雾,里面香气喷鼻, 且还带着点呛人的辣味。烤火炉已经烧起来了,大灶上佳慧和外婆正在搭手做酱。原来趁着雪天事少,佳慧早上买了几斤牛肉回来,要做香菇牛肉酱,这时候已经熬得差不多了。

    贴了白瓷砖的灶台上,摆放着好几个瓶子,每个瓶子里都装着深褐色的酱,上面浮着一层油封口。这一种是不辣的酱,锅里的则是放了辣椒的。佳慧尝了尝,两样她都喜欢。这时冯小河带孩子们洗了手也进来了,三个人围在灶台前,纷纷吸鼻子说“好香!”,其中七宝尤其话多,连问:“这是香菇牛肉酱吗?有牛肉吗?辣吗?我能吃吗?”

    外婆拿了筷子,喂她尝了尝不辣的酱,七宝夸张地睁大眼睛,连连点头:“好吃!还要吃!我中午就吃这个!”

    中午他们吃的是一锅炖。这边大灶上在做酱,午饭就用烤火炉做。青菜豆腐粉丝香菇,再加上姑爹给的肉丸子,煮成满满一锅,热气腾腾的正适合冬天吃。炖菜里的香菇,两个孩子现在碰都不碰了,连吃十几天早就吃腻了。但新做的香菇酱却大受欢迎,酱里有花生米,还有大颗牛肉粒,筋道又入味,就连香菇也跟着变好吃了呢。

    “乖宝,少吃点酱!那不咸么?”外婆苦口婆心劝着吃酱二人组,“来吃颗丸子!再吃块豆腐!苗老师也是!”

    “不咸!”七宝抬头反驳,嘴角还粘着两粒饭,“妈妈做的酱可好吃了!我要带给我的张老师尝一尝!”

    下雪路滑,幼儿园停课了。孩子们在家,上午看一小时动画片学学英语,下午看一小时视频学画画,都是佳慧下载好的。有奶奶的监督,两人也还算配合。饭后两个孩子在厨房的餐桌上看视频,不时从椅子上跳下来喝水,水喝多了又要去上卫生间,忙得不亦乐乎。到傍晚苗老师只画出了一张作品,奶奶便笑着打趣:“那瓶酱耽误我苗老师多少事!不吃酱,至少还能多画一张!”

    这天晚上七宝挨着佳慧和冯小河睡,深夜佳慧忽然惊醒,觉得身下一阵湿意,伸手一摸,旁边小孩已经尿床了。佳慧赶紧翻身起床,又叫醒冯小河,一家三口折腾着洗澡换睡衣。给七宝换衣服时,熟睡的小朋友被惊醒,生气地哭起来,被她爹用小被子裹着,哄着擦了身体。这家伙垂眼无力地看了看忙碌的爹妈,就又毫无负担地歪头睡了。

    佳慧也懒得换尿湿的被褥了,一家人便去隔壁七宝房间挤着睡。等重新上床,已经过了凌晨三点,冯小河一时睡不着,搂着好梦正酣的女儿,好气又好笑地说:“我们俩真像她的老仆人!”

    佳慧打个呵欠,“别说话了,本嬷嬷还要再睡一会儿。”

    冯小河拿过手机看了看时间,说:“你睡吧。老奴得起床了,要为小主子挣学费去!”

    等他穿衣服走了后,佳慧又搂着女儿睡了个回笼觉,醒来后已是七点钟。她下床揭开窗帘朝外望,阳台栏杆上堆着厚厚的雪,屋顶和地面处处都是一片银白,只有门前那条小水渠,在雪地里画出一个灰色的U形。

    佳慧抖抖索索穿好衣服,把隔壁床上的被单拆下来扔到洗衣机里,尿湿的被套却并无什么办法,只能等雪晴后再晾晒。等她上上下下地忙碌一番,七宝在房里也醒了,喊着妈妈,从床上坐起来问:“我们怎么到这里来了啊?”

    佳慧忍不住好笑,问她:“昨天水漫金山了,你不知道啊?”

    七宝懵懂看着她,显然毫无印象,佳慧帮她穿衣服,说:“今天不能再吃那么多酱了啊,你昨晚尿床了!”

    七宝震惊地看着她,此等奇耻大辱让小姑娘一时说不出话,过了一会儿才愤愤地撅了嘴,“妈妈骗人!我没有!”

    “哎呀尿床就尿床了呗,哪个小孩子不尿床……”眼看七宝眼泪都快出来了,佳慧忙打住话头,哄她道:“这是我跟你的小秘密,我不告诉别人,好不好?”

    七宝撅着嘴,委委屈屈地同意了,穿好衣服还不肯相信自己尿过床,跑到隔壁房间,看着被褥上那团湿痕,她才脸色沉痛地相信了事实。

    “你不要告诉别人!”她小声央求。

    “我保证不告诉别人!”佳慧郑重发誓,又说:“不过爸爸也知道了哦。”

    “那你发信息跟爸爸说,叫他不要告诉别人!”七宝很不放心地叮嘱。

    佳慧便在她的监督之下,给冯小河发了短信。七宝这才下楼洗漱吃早饭。饭后她和苗苗两人看英语动画片,佳慧便小声问奶奶和外婆,“被窝湿了,有什么办法弄干么?”

    外婆怔了怔,立刻会意,小声说:“我昨天就说不要让孩子吃咸了,你们也不听……”见佳慧朝她使眼色,忙也打住了。偏奶奶还没听明白,纳闷道:“好好的被窝怎么会湿?”

    话没说完就被佳慧扯了一把,奶奶也懂了,忙带着笑,警惕地看七宝一眼,见她浑然无知地玩耍,这才放心。三个人心照不宣地对视,犹如秘密接头的特务。奶奶小小声问:“尿床啦?”

    佳慧点头,三个人凑在火炉边嘀咕了一番,外婆便寻了块旧床单,包了一大包草木灰,跟佳慧鬼鬼祟祟出去了。两人上了楼,把那包草木灰压在湿被褥上。据说过去人们洗棉袄,大冬天很难晒干,便都是用草木灰这么捂干的。

    佳慧跟外婆收拾完房间,又踏着雪去了香菇厂,把菇棚上的积雪都扫下来,免得压塌了顶棚。里里外外忙碌了一大通,回家时就见苗苗和七宝都在门前廊下站着,见到她,两个孩子蹦蹦跳跳地喊:“妈妈/大妈,堆雪人!堆雪人!”

    “行,去戴手套!”佳慧吩咐,“咱们今天来堆一个大大的雪人!”

    两个孩子欢天喜地地进去戴手套,片刻后出来,就见佳慧已经不知从哪里拿了把锹。三个人在晒谷坪边合力堆起一个高高的雪堆,雪堆上再放一颗大雪球,便是雪人的脑袋。苗苗找了几颗石子,给雪人当衣服上的扣子,七宝则朝厨房喊:“大太太小太太,给我拿根胡萝卜!”

    奶奶应声出来,递给她一根细小的胡萝卜和几根蔫了的芹菜,抱怨说:“连三妹都知道冷,你们硬是要在雪地里疯,……这芹菜拿去做辫子!”

    三妹昨天跟孩子们在雪地里跑了一会儿,就歪头观察自己的脚,得出“□□粉很冷”这个结论后,小毛团子就再也没到雪地里来疯过。这会儿它也只是跟着奶奶在厨房门口探了探头,汪汪叫了两声,表示自己凑过热闹了,就又缩回屋里烤火去了。

    堆完雪人,苗苗和七宝的两张小脸冻得通红,佳慧给他们照了好几张相,两个小姑娘才恋恋不舍地进屋烤火去了。佳慧独自一人,又在菜园里、半坡上、小溪边拍了很多照片。

    雪后的小山谷别有一种静谧的美,处处银妆素裹,山脚下笼着薄雾,积雪勾勒出房屋、树和小溪的线条,看着像一副水墨山水图。佳慧左看看右看看,冷呵呵的也舍不得进屋。正蹲在门前拍那堵被积雪掩了半截的石墙,漫水桥传来了汽车行驶声。不一会儿,冯小河开着小货车,风风火火地回来了。

    冯小河本就不是个讲究人,这段时间又天天早出晚归,弄得胡子拉碴的像个艺术青年。他下了车,裹了裹御寒的军大衣,问佳慧:“干啥呢?家里烤火不舒服啊?”

    佳慧屏息拍完一张才站起身,看车厢空空的,便问:“今天拖过去的都卖完了?”

    “下雪,蔬菜行情好,光几个档口就送完了。红星农贸批发市场的老王还让我明天送点干花菇去,说是进腊月了,好多人开始办年货,”冯小河看着心情不错,两人一前一后往里走,他便跟佳慧说:“头一茬香菇卖完了,回头盘个账,把姑姑姑爹的工钱也给他们吧?”

    佳慧想了想,说:“再给姑姑买个新手机,现在微信都能视频通话了,有智能机,她在家跟孩子们联系起来也方便。”

    冯小河深以为然,两人商量着上了台阶,恰好七宝跑出来,看到冯小河,立刻开始炫耀:“爸爸,快看我们堆的雪人!漂亮吧?我跟姐姐还有妈妈堆的!”

    冯小河看着雪人,又看女儿,忍不住坏笑,说:“小尿包!”

    七宝立刻翻脸,撅嘴跺脚,转身去客厅生气,“哼!臭爸爸,再也不理你了!”

    佳慧和闻声出来的奶奶同时翻冯小河一个大白眼,奶奶说:“这个人!他一回来就招惹孩子生气!你就不能跟佳慧学学?孩子难道不要脸面的啊?”

    冯小河眼看自己成为众矢之敌,忙说:“哎呀,多大点事,看我去扭转乾坤!”

    说着他也进了客厅,找女儿赔罪去了。佳慧去厨房烤了会儿火,暖了暖冻僵的手,悄悄出来听壁角。就见客厅沙发上父女俩并排坐着,冯小河正滔滔不绝地进行思想教育。

    “……所以说,以后班上如果有坏男孩嘲笑你,你不应该生气,应该怎么样?……对,反击!懂吗?最好的防守就是进攻!你就这么说,尿床怎么啦?尿床怎么啦?你小时候没尿过床吗?来,你给我学一遍!”

    客厅里响起七宝奶声奶气的声音:“尿床怎么啦……”

    冯小河打断她:“不对不对,语气不够坚定,不够轻蔑!你来跟我学,尿床怎么啦……”

    佳慧在门外偷听了一会儿,忍不住笑了起来。请牢记收藏:玫瑰小说网,网址www.meiguixs.net 玫瑰小说网最新最快无防盗免费阅读
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